Déplacement à Vieux-Charmont dans le Doubs

Retour sur ma visite de la Fromagerie Lehmann à Vieux-Charmont (25) en compagnie de ma collègue eurodéputée Irène Tolleret et de mon équipe pour découvrir la fabrication de la cancoillotte 

➡️Une fromagerie familiale qui produit plus d’1 million de pots de cancoillotte par an   ➡️ Un fromage emblématique de ma région la Franche-Comté, qui s'est vu décerné l'appellation Indication Géographique Protégée (IGP) en 2022, protégée grâce à l'Union européenne.  Je suis ravi d'échanger avec l'équipe de cette entreprise artisanale, locale et familiale, spécialisée dans la fabrication de cancoillottes, fromages et produits laitiers franc-comtois depuis 1907 !